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PROMOTIONS

Restaurant menus

Our restaurant is open 7 days a week for lunch & dinner

Service hours 12:00 pm – 1:30 pm and 7:00 pm – 9:00 pm

Lunch menu

Monday to Friday noon, excluding public holidays

€ 29

The dishes valid in the formula
are mentioned with this acronym:

Menu Les Oliviers

Evenings, weekends and holidays

Starter

Pan-fried foie gras escalope, breaded with sesame, duck pâté, cabbage variation
15€
“Homemade” smoked salmon with celery and apple remoulade
12€
Pumpkin soup, roasted chestnuts, smoked haddock cappuccino
9€
Leek whites in vinaigrette, fine frisee and fried capers, lemon yogurt.
9€

 

Main courses

Snacked scallops, pumpkin mousseline with cardamom and pumpkin seeds, passion fruit
24€
Braised veal chuck, gingham carrots and fried kale, arabiatta cream
22€
Gougere with Montvendre snails, pan-fried mushrooms with parsley, truffle oil béchamel
27€
Seared sea bream fillet, braised endive, orange vinaigrette.
17€
Burgundian-braised beef cheek, parsnip variation.
17€

 

Desserts

Plate of matured cheeses
8€
FAISELLE ACCORDING TO YOUR DESIRE: “Plain, SUGAR, RED FRUIT COULIS, CHESTNUT CREAM, HONEY OR CREAM”
6€
Christmas log, clementine and coconut
10€
Exotic pavlova, vanilla whipped cream, “organic” mango sorbet
8€
“dessert around nuts”, creamy “Satilia noir caramel Valrhona”, freshness of granny apple
8€

The essential:

“Valrhona” dark chocolate sphere, hazelnut bread, compote and pear sorbet
15€

 

Children’s menu 12 €

Up to 10 years

FISH OR MEAT AND ITS CHOICE OF SIDE DISH

SOFT CHOCOLATE OR 1 SCOOP OF ICE CREAM

Wine menu

37.5 cl

50 cl

75 cl

SAINT AMOUR CHATEAU DE LA GREFFIERE 2022

€ 35
BOURGOGNE « CUVEE ALPHONSE » CHATEAU DE LA GREFFIERE 2022

40 €

CÔTE RÔTIE « COLLINE DE COUZOU» DOMAINE BONNEFOND 2022

84 €

SAINT JOSEPH « DESCHANTS » M. CHAPOUTIER 2022

25 € 44 €

SAINT JOSEPH DOMAINE GRIPA 2022

53 €

CROZES HERMITAGE « GEORGES » DOMAINE DES BRUYERES 2021

€ 39

HERMITAGE « MONIER DE LA SIZERANNE » M. CHAPOUTIER 2019

99 €
CORNAS « GRANIT 30 » DOMAINE VINCENT PARIS 2022 68 €

CÔTES DU RHÔNE BRÉZÈME DOMAINE CHARLES HELFENBEIN 2023

€ 36

IGP DRÔME « CÔTE CHAUDE » DOMAINE BESSON 2021

€ 31

GRIGNAN LES ADHÉMAR « LE COLOMBIER » D. BONETTO FABROL 2023

€ 33

GRIGNAN LES ADHÉMAR «VIELLES VIGNES» DOMAINE GRANGENEUVE 2022

 29 € 36 €

IGP ARDECHE “LE GRAIN DE BEAUTÉ” L’HOMME À TETE DE VIN 2022

€ 29

IGP ARDECHE “LA CORDE SENSIBLE” L’HOMME À TETE DE VIN 2021

€ 31

CAIRANNE DOMAINE MARCEL RICHAUD 2022 RASTEAU DOMAINE FOND CROZE 2021

 € 39

RASTEAU DOMAINE FOND CROZE 2021

€ 35

GIGONDAS « VIEUX CLOCHER » ARNOUX ET FILS 2022

48 €

VACQUEYRAS « VIEUX CLOCHER » ARNOUX ET FILS 2022

€ 39

VINSOBRES DOMAINE CHAUME ARNAUD 2020

€ 32

LIRAC DOMAINE MABY “LA FERMADE” 2021

€ 38

CHÂTEAUNEUF DU PAPE R.PERRIN “VIELLES VIGNES” 2020

81 €

IGP COTES CATALANES “PORTRAIT DE FEMMES” DOMAINE SANAC 2023

€ 27

 

ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

ISSU DE VINS EN ÉLABORATIONS MÉTHODE NATURE

 

37.5 cl

50 cl

75 cl

SANCERRE « OSMOZE » DOMAINE DENIZOT 2022

41 €

CHABLIS PREMIER CRU « MONTMAINS» J.COLLET ET FILS 2022

49 €

POUILLY FUISSÉ “VIELLES VIGNES” DOMAINE TROUILLET 2022

64 €

MACON MILLY LAMARTINE « CUVEE ALPHONSE» LA GREFFIERE 2022

€ 36

CONDRIEU “IMAGINE” DOMAINE BAROU 2022

€ 61

HERMITAGE “CHANTE-ALOUETTE” M.CHAPOUTIER 2020

91 €

IGP « VIOGNIER» DOMAINE BESSON – MIRMANDE 2023

 € 29

SAINT PERAY “LES PINS” DOMAINE BERNARD GRIPA 2023

42 €

SAINT JOSEPH DOMAINE BERNARD GRIPA 2023

53 €

SAINT JOSEPH « DESCHANTS » M. CHAPOUTIER 2023

44 €

CROZES HERMITAGE « DOMAINE DES ENTREFAUX » 2022

€ 39

CÔTE DU RHÔNE « BELLERUCHE » M. CHAPOUTIER 2023

20 €

CÔTES DU RHÔNE BRÉZÈME DOMAINE CHARLES HELFENBEIN 2023

€ 36

CÔTE DU RHÔNE « CONFIDENCE » FOND CROZE 2023

€ 31

GRIGNAN LES ADHÉMAR «DAMES BLANCHES DU SUD» GRANGENEUVE 2023

29 € 36 €

GRIGNAN LES ADHÉMAR « LE COLOMBIER » D. BONETTO FABROL 2023

€ 33
VIN DE FRANCE “A LA SOURCE” DOMAINE MARCEL RICHAUD 2023

€ 29
CHÂTEAUNEUF DU PAPE “TRADITION” R.PERRIN 2022

63 €
CASSIS DOMAINE DE LA FERME BLANCHE 2022

€ 36
CÔTE DE GASCOGNE DOMAINE JOY 2023

€ 32
MUSCAT DE BEAUME DE VENISE “TRÉSOR DU CLOCHER” ARNOUX ET FILS 2023

43 €

ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

 

50 cl

75 cl

IGP DROME « CUVÉE GRENACHE» DOMAINE BESSON 2023

€ 29

CÔTE DE PROVENCE DOMAINE KENNEL 2023

€ 34

GRIGNAN LES ADHÉMARS « LE ROSÉ » DOMAINE GRANGENEUVE 2023

25 € 30 €

BANDOL DOMAINE DE L’OLIVETTE 2023

31 € 39 €

ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

 

Rouge

12 cl

VINSOBRES “LA CADENE” DOMAINE CHAUME ARNAUD (MAGNUM) 2016

8,50 €

IGP DRÔME « CÔTE CHAUDE » DOMAINE BESSON

 6,50 €

Blanc

SAINT JOSEPH « DESCHANTS » M. CHAPOUTIER 2023

 7,50 €

IGP DROME VIOGNIER” DOMAINE BESSON 2023

 6,50 €

Rosé

IGP « CUVÉE GRENACHE» DOMAINE BESSON – MIRMANDE 2023

 6,00 €

 

ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

 

37.5 cl

75 cl

CLAIRETTE DE DIE TRADITION “PRENIUM” DOMAINE MAILLEFAUD

€ 34

CREMANT DE DIE “HERITAGE” DOMAINE MAILLEFAUD

 43 €

CHAMPAGNE BRUT ERIC THERREY “CARTE BLANCHE”

 72 €

CHAMPAGNE BRUT ERIC THERREY “CUVEE SPECIAL”

 € 36

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON BRUT RESERVE

 89 €