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PROMOTIONS

Carte & Menus

Notre restaurant est ouvert 7/7 jours midi & soir

Horaires de services 12h00-13h30 et 19h00-21h00

Formule du midi

Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés

Les plats valables dans la formule sont mentionnés avec ce sigle :

Formule n°1 : 22€

Formule n°2 : 26€

Carte Les Oliviers

Soirs, week-ends et jours fériés

Entrées

DÉCLINAISON AUTOUR DU CONCOMBRE PURÉE AU YAOURT CITRONNÉ, TARAMA D’ŒUF DE CABILLAUD
12€

Supplément formule du midi : 3€
Focaccia de Légumes confits, coulis de Tomates épicé
9€
Ceviche d’Espadon, Mangue – Avocat – Coriandre, espuma de Yuzu
9€

L’incontournable :

MI-CUIT DE FOIE GRAS DE CANARD ET MAGRET FUMÉ, CRÈME DE MAÏS AU CURRY, ÉCLATS DE POP-CORN
14€
 Supplément formule du midi : 5€ 

 

Plats

FILET DE RASCASSE POÊLÉ, FENOUIL RÔTI, CROUSTILLE DE ROUILLE AU PAPRIKA FUMÉ
19€
 Supplément formule du midi : 2€
FOIE DE VEAU POÊLÉ, PANÉ À LA PISTACHE, POIRE POCHÉE AU VIN ROUGE ÉPICÉ, PURÉE DE POMME DE TERRE
19€
 Supplément formule du midi : 2€
FILET DE BŒUF EN CROÛTE D’ECHALOTES, GROSSE FRITE DE POLENTA, JUS DE CHAMPIGNONS
24€
 Supplément formule du midi : 7€
La Dorade snackée, Tomate rôtie aux Herbes de Provence, Féta et Pesto basilic
17€
Filet Mignon de Porc rôti, mousseline de Pois cassés, jus de viande
17€

 

Desserts

Assiette de fromages affinés
8€
Faisselle selon votre envie : « Nature, sucre, coulis de fruits rouges, crème de marron, miel ou crème »
6€
FINGER EXOTIQUE, NOIX DE COCO, PRALINÉ NOISETTES
9€
 Supplément formule du midi : 1€
Roulé Matcha à la Fraise, glace Yaourt, jus de Fraise fermenté
8€
Croustichoc et son caramel laitier
8€

L’incontournable : 

SPHÈRE AU CHOCOLAT BLANC « VALRHONA », COMPOTÉE RHUBARBE, GANACHE MONTÉE « INSPIRATION FRAISE »
12€
 Supplément formule du midi : 4€ 

 

Menu enfants 12€

Jusqu’à 10 ans

SIROP OU SOFT AU CHOIX

UN POISSON OU UNE VIANDE ET SA GARNITURE AU CHOIX

MOELLEUX AU CHOCOLAT OU 1 BOULE DE GLACE

Carte des vins

50 cl

37.5 cl

75 cl

Côte Rôtie « Les Bécasses » M. Chapoutier 2017

 

67 €

Saint Joseph « Deschants » M. Chapoutier 2016 (37.5 cl) 2017 (75cl)

 

 19 € 37 €

Saint Joseph « Domaine Courbis » 2017

 

 38 €

Crozes Hermitage « Domaine des Entrefaux » 2018

32 €

Crozes Hermitage « Petite Ruche » M. Chapoutier 2017

 

 17 € 33 €

Crozes Hermitage « Les Jalets » Jaboulet 2016

 

 36 €

Crozes Hermitage « Marius » Marlène et Nicolas Chevalier 2017

 

 37 €
Hermitage « Monier de la Sizeranne » M. Chapoutier 2014   69 €

Cornas « Champelrose » Domaine Courbis 2017

 

 52 €

Côtes du Rhône Brézème « Cuvée Eugène de Monicault » JM Lombard 2016

 

 36 €

Côtes du Rhône Brézème « Domaine Charles Helfenbein »2016

 

 34 €

IGP Drôme « Côte Chaude » Domaine Besson – Mirmande 2016

27 €

Côtes du Rhône « Seigneur de Lauris » 2017

 

 16 € 25 €

Rasteau « Cuvée Tradition » Cave de Rasteau 201

 

 29 €

Gigondas « Romane Machotte » P. Amadieu 2015 (37.5 cl) 2016/2017 (75 cl)

 

 26 € 36 €

Vacqueyras « La Grangelière » P. Amadieu 2017

 

 34 €

Châteauneuf du pape « Les Bernardines » M. Chapoutier 2016

 

 51 €

Chateauneuf du Pape Le Miocène 2016 (37.5 cl) 2017 (75cl)

 

 33 € 51 €

 

37.5 cl

75 cl

Chablis « Domaine Billaud-Simon » 2016

 

37 €

Mâcon-Villages « Domaine Joseph Faiveley » 2017

 

 19 € 29 €

Condrieu « Les Ravines » Remi & Robert Niero 2017

 

 52 €

Saint Joseph « Domaine Courbis » 2018

 

 25 € 38 €

Saint Joseph « Deschants » M. Chapoutier 2016

 

 17 € 39 €

Crozes Hermitage « Petite Ruche » M. Chapoutier 2017

 

 32 €

Crozes Hermitage « Domaine des Entrefaux » 2018

33 €

Crozes Hermitage « La Motte  » Marlène et Nicolas Chevalier 2017

   35 €

Saint-Péray « Les Sauvagères » Jaboulet 2018

 

 29 €

Saint-Péray « Elégance » Jacques Lemenicier 2017

 

 39 €

Côte du Rhône « Belleruche » M. Chapoutier 2017 (37.5 cl) 2018 (75 cl)

 

 16 € 26 €

IGP Viognier Ardèche « Domaine des Granges de Mirabel » M. Chapoutier 2018

28 €

Grand Ardèche « Chardonnay » Louis Latour 2017

 

 32 €

Châteauneuf du Pape 2016 « Les Sinards » Famille Perrin 2016

 

 51 €

Cassis « Domaine de la Ferme Blanche » 2018

33 €

Côtes de Gascogne « Premières Grives » Domaine de Tariquet 2018 (Vin blanc moelleux)

 

 26 €

« Villa Chambre d’Amour » Lionel Osmin 2017(Vin blanc moelleux)

 

 26 €

 

50 cl

37.5 cl

75 cl

IGP « Côte Chaude » Domaine Besson – Mirmande 2018

23 €

Côteaux d’Aix « Les Béatines » Domaine Les Béates 2018

18 € 26 €

Cassis « Domaine de la Ferme Blanche » 2018

31 €

Côte de Provence « Cuvée Marie » Château St Pierre 2018

 

 16 € 29 €

Bandol « Domaine de l’Olivette » 2017 (37.5cl) 2017/2018 (75cl)

 

 29 € 39 €

 

37.5 cl

75 cl

Clairette de Die « Cuvée Tradition » Jaillance

26 €

Champagne brut « Nicolas Feuillatte »

 29 € 61 €