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Rue Louis d'Arbalestier - 26270 LORIOL-SUR-DRÔME - Plan d’accès |
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Aux portes de la Provence et de l’Ardèche, entre Montélimar et Valence, notre établissement rassemble toutes les conditions pour la réussite de vos séminaires, réunions de travail ou événements particuliers.
Avec vue sur notre piscine à débordement ou notre parc, nos salons peuvent accueillir de 4 à 150 personnes dans un décor propice au rassemblement et au partage.
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Nos 3 salons, modulables et équipés, sont à la lumière du jour avec possibilité d’occultation... à vous de choisir l’ambiance.
Tous vos déjeuners, dîners et pauses peuvent être pris sur notre terrasse ombragée, pour un moment de détente au rythme provençale.
Nous vous offrons également plusieurs possibilités concernant l’animation de vos évènements : activités ludiques et culturelles, dégustation de vin, soirées dansantes, visites touristiques au coeur de la Drôme provençale…
Vos demandes feront l’objet d’une étude personnalisée pour vous proposer un événement qui vous ressemble, et adapté à votre budget. |
Voici un exemple de séminaire organisé au sein de notre établissement :
Rallye 2 CV
Salon Lys | 55 | 25 | 25 | 50 |
Salon Mimosa | 70 | 45 | 40 | 85 |
Salon Lavande | 70 | 45 | 40 | 85 |
Salon Lavande + Mimosa | 70 | 40 | 35 | 90 |
Surface totale m² | 80 | 50 | 45 | 95 |
Prestations et services
Nos salons sont à la lumière du jour avec possibilité d’occultation.
Matériel mis à disposition et compris dans la location de la salle :
Paperboard ;
Vidéo-projecteur ;
Ecran ;
Wifi ;
Eau sur table, crayons, bloc-notes ;
Café à discrétion (Nespresso).
Tout autre matériel technique sur demande.
Nos formules et tarifs
Journée d’étude : 50 € /personne comprend : |
La location de salle |
Un accueil café : jus de fruit, viennoiseries |
Un déjeuner (entrée, plat, dessert, ¼ vin et café) |
Une pause dans l’après midi |
Forfait Séminaire semi-résidentiel single : 142 €
Forfait Séminaire semi-résidentiel ½ double : 105 € comprend : |
La Journée d’étude |
La Chambre individuelle & le petit déjeuner buffet |
Forfait Séminaire résidentiel single : 160 €
Forfait Séminaire résidentiel ½ double : 124 € comprend : |
La Journée d’étude |
Le dîner (menu 3 plats), hors boissons |
La Chambre individuelle & le petit déjeuner buffet |
Apéritif
Tous nos apéritifs sont accompagnés
de tapenades et de feuilletés.
Kir vin blanc : 5,50 €
Coupe de champagne : 9 €
Open-bar :
Pastis, whisky, martini, muscat, bières,
soft, eaux minérales.
1/2 heure : 12 €
1 heure : 16 €
Open-bar Prestige :
champagne, pastis, whisky, martini,
muscat, bières, soft, eaux minérales.
1/2 heure : 18 €
1 heure : 24 €
Forfait Boissons
Forfait Boissons n°1
sup. de 10€ |
1/3 bouteille de vin, 1/2 eau minérale et un café |
Forfait Boissons n°2
sup. de 14€ |
1/2 bouteille de vin, 1/2 eau minérale et un café |
Cocktail
1,50 € /pièce par personne
Toasts et bouchées
Roulé saumon fumé, cèleri, combava
Millefeuille de roquefort aux noix
Cannelés de magret fumé
Mini club sandwich : Rillettes de canard, olives vertes
Mini club sandwich : Rillettes de sardine, citron et brousse
Mini club sandwich : Rillettes de lapin, carottes
Oeuf de caille et tartare de poivron
Jambon de parme ricotta
Foie gras sur brioche, chutney de date et jasmin
Foie gras sur toast de pain d’épices
Blinis de petits légumes
Mini cakes (Olives, thon, fromage, jambon)
Brochettes et beignets
Magret de canard laqué aux épices
Brochette de porc marinée aux agrumes et cumin
Crevettes et ananas
Tempura de gambas au tandoori
Samoussa de queue de boeuf marinée
Samoussa de volaille, ananas au curry Madras
Accras de morue
Feuilletés
Mini quiche Lorraine
Mini pizza à l’italienne
Torsade au pavot
Gougères au fromage
Feuilletés aux champignons
Bouchée de tapenade à l’huile d’olive de Nyons
Palmito curry et parmesan
Panier de ratatouille
Verrines
Billes de melon, mousse au magret fumé
Tartare de saint jacques, citron et graines de sésame
Gaspacho Andalou
Mousse d’avocat, fromage frais et crevettes
Quinoa chorizo, mousse de maïs
Choux fleur, curry à l’ancienne
Crème brulée foie gras et fruits secs
Panna cotta de chèvre frais, figue et jambon de pays
Verrine de crabe, mousse concombre et citron
Salade piémontaise revisitée
Pièces sucrées
Salade de fruits de saison
Tiramisu spéculos
Panna cotta exotique, tuile au grué de cacao
Risotto vanillé aux zestes d’orange
Mousse chocolat blanc, lait de coco
Crème brulée à la praline
Tartelette aux fruits de saison
Tartelette citron
Brownie
Cakes et financiers
Petit Paris-Brest
Fondant/Craquant au chocolat
Nos Menus
Inclus dans la Journée d’étude, Forfait séminaire résidentiel
et semi-résidentiel
Nos propositions d’entrées |
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Terrine de poisson aux coquillages, coulis de tomates fraîches au basilic |
Cannelloni de saumon mariné au citron et gingembre, Fromage frais aux fines herbes, salade mesclun |
Salade paysanne de saison |
Terrine de canard, salade de mesclun, confiture d’oignons rouges aux épices |
Tartare de légumes provençales, « Pickles », oeuf poché sur toast duxelle |
Nos propositions de plats |
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Filet de colin au beurre d’herbes fines, risotto aux petits légumes |
Truite de mer aux effluves de Tandori, ratatouille, pommes safranées |
Filet mignon de porc, sauce moutarde à l’ancienne, pommes darphin et petits légumes |
Dodine de volaille de la Drôme aux fruits secs, pommes boulangères au lard Colonnata |
Cuisse de canard confite, pommes duchesses et champignon Shiitake |
Nos propositions de desserts |
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Crème brulée à la praline |
Crumble de pommes caramélisées, sorbet pomme, émulsion à la cannelle |
Clafoutis poires amandes, sauce caramel |
Soufflé glacé à la coco, coulis de kiwi, tuile au grué de cacao |
Marquise au chocolat, sauce aux grains de café |
Formule "Gastronomie Provençale" en buffet
Min. 20 personnes
Choix de 4 entrées, 1 plat principal, 3 desserts : supplément de 14 € /pers. |
Choix de 5 entrées, 2 plats principaux, 4 desserts au tarif de 21 € /pers. |
Entrées |
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Aïoli provençal garnie haricots verts, oeufs durs, carottes, courgettes et tomates, cabillaud |
Anchoïade et ses légumes en croque sel, carottes, céleris branches, courgettes, concombre, radis... |
Tapenades verte et noire avec ses toasts au thym |
Brandade de morue et ses toasts à l’huile d’olive |
Caviar d’aubergine |
Pissaladière |
Artichauts barigoules |
Socca à la Niçoise |
Sardines à l’escabèche |
Quiche provençale |
Millefeuilles de tomates, aubergines et mozzarella |
Saumon fumé |
Crevettes |
Plats |
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Plat avec animation par le chef de cuisine : barbecue en plein air, découpe d’une viande ou d’un poisson |
Desserts |
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Tarte tropézienne |
Tarte aux fruits de saison |
Gâteau aux fruits de saison |
Entremet 3 chocolats |
Soupe de pêches |
Soupe de nectarines |
Croquants aux noisettes |
Salade d’orange |
Oreillettes |
Navettes provençales |
Tiramisu fruits rouges |
Activités
Pour agrémenter vos séminaires, nous vous proposons de vous organiser différentes activités sur différents thèmes (tarifs selon devis)
Culturelles
Visite du château de Grignan et de la Tour de Crest
Sportives
Randonée VTT
Quad
Paintball
Chasse aux trésors
Ludiques
Initiation à la Dégustation sous forme de poker :
Fromages, Huile d’Olive, Chocolat, Whisky, Rhum, Vins