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Valentine’s Day

February 14, 2019

Enjoy a romantic and enjoyable evening at the sound of the DJ singer
"François Fraisse" with a special menu for this occasion.

You have the opportunity to extend this moment by taking advantage from a night in superior room with a bottle of Clairette de Die, a breakfast buffet and late check-out until 15:00.

Valentine’s Day Menu

Dinner February 14, 2019

Apéritif et Mise en bouche

Cannelloni de bar mariné aux agrumes, fromage frais et corail d’oursin

Complicité de veau et Saint Jacques, mousseline de charlotte à l’huile de truffe

Rissole de Picodon et poires pochées épicées, sur son lit de salade

Carpaccio d’ananas infusé à la verveine et sa crème glacée, tuile craquante

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