Rue Louis d'Arbalestier - 26270 LORIOL-SUR-DRÔME - Plan d’accès

04 75 61 00 55 info@hotel-les-oliviers.fr

Restaurant

Cartes & menus

Notre restaurant est ouvert 7/7 jours midi & soir

Horaires de services 12h00-13h30 et 19h00-21h30

Formule déjeuner (5 choix entrée, plat et dessert)

Du lundi au vendredi midi

Menu Les Oliviers

Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 27€
Entrée/Plat/Dessert : 31€

Pour Commencer…

Mi-cuit de foie gras de canard au Porto, chutney de butternut et son toast

Chou farci au crabe et agrumes, crème de langoustine

Effeuillé de cabillaud, pommes de terre safranées, coulis d’herbes fraîches

Ravioles de queue de bœuf aux noisettes, velouté de champignons

Pour Continuer...

Pavé de perche rôtie au beurre, condiments de betterave à la coriandre et échalotes confites, velouté Dubarry

Médaillons de lotte poêlés, « Frégola Sarda » aux petits légumes, une bisque

Magret de canard en pot au feu de légumes, capuccino de moutarde

Duo de bavette et ris de veau rôti, pressé de pommes de terre, sauce morille

Pour terminer sur une pause gourmande...

Assiette de fromages affinés

Faisselle selon votre envie « nature, sucre, coulis de fruits rouges, miel, crème »

Sphère au chocolat noir « Valrhôna » façon Bounty, gelée de Malibu

Aumônière « pomme-poire » à la Badiane, crème glacée au nougat

Millefeuille caramélisé, crème mousseline à la vanille, coulis de kiwi

Café gourmand

Menu enfant 12€

Jusqu’à 10 ans

Une boisson au choix

Un Poisson et sa Garniture

ou une Viande et sa Garniture

1 Boule de glace et sa gourmandise

ou Moelleux au chocolat

Menu groupe

(à partir de 15 personnes)
Rendez-vous sur la page Banquets

Carte des vins

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1.Carte bleue 2.Carte Visa 3.MasterCard

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