Rue Louis d'Arbalestier - 26270 LORIOL-SUR-DRÔME - Plan d’accès

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Restaurant

Cartes & menus

Notre restaurant est ouvert 7/7 jours midi & soir

Horaires de services 12h00-13h30 et 19h00-21h00

Formule déjeuner (4 choix entrée, plat et dessert)

Du lundi au vendredi midi

Menu Les Oliviers

Soirs, week-ends et jours fériés

Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 27€
Entrée/Plat/Dessert : 31€

Pour Commencer…

Tataki de filet de bœuf mariné à la coriandre et au gingembre, fine salade de légumes croquants au sésame

Déclinaison autour de l’asperge, œufs « Bio » mimosas et câpres, sorbet yaourt au poivre de timut

Mi-cuit de foie gras de canard et magret fumé, duxelle de champignons acidulée à la noisette et son toast (supplément : 3€)

Duo de crabe et thon blanc au citron confit, artichaut au pain d’épices, capuccino safranée

Pour Continuer...

Tempura de gambas au curry, riz vénéré aux coquillages, émulsion de chorizo

Pavé de cabillaud rôti, légumes primeurs vapeurs, fromage blanc et huile de laitue

Pluma de cochon ibérique snackée, frites de polenta au curcuma et poivrons confits

Epaule d’agneau confite et sa côtelette d’agneau grillée, caviar d’aubergine, pesto à l’ail des ours

Pour terminer sur une pause gourmande...

Assiette de fromages affinés

Faisselle selon votre envie « nature, sucre, coulis de fruits rouges, miel, crème »

Sphère au chocolat noir « Valrhona » autour de la framboise, crème glacée à la rose

Traditionnel Paris-Brest, crème pralinée à la cacahuète, caramel au vinaigre de cidre

Millefeuille feuilleté à la pistache, soupe de fraise et son sorbet

Café gourmand

Menu enfant 12€

Jusqu’à 10 ans

Une boisson au choix

Un Poisson et sa Garniture

ou une Viande et sa Garniture

1 Boule de glace et sa gourmandise

ou Moelleux au chocolat

Menu groupe

(à partir de 15 personnes)
Rendez-vous sur la page Banquets

Carte des vins

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