Rue Louis d'Arbalestier - 26270 LORIOL-SUR-DRÔME - Plan d’accès

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Restaurant

Cartes & menus

Notre restaurant est ouvert 7/7 jours midi & soir

Horaires de services 12h00-13h30 et 19h00-21h30

Formule déjeuner (5 choix entrée, plat et dessert)

Du lundi au vendredi midi

Menu Les Oliviers

Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 27€
Entrée/Plat/Dessert : 31€

Pour Commencer…

Mi-cuit de foie gras de canard mariné dans un vin chaud, chutney pomme-pistache

Poireau au jambon, béchamel allégée à la noix de muscade, crispy de speck

Le duo d’asperges, espuma, œuf Bio Mimosa aux câpres

Crevettes roses marinées à l’ail et au basilic, mascarpone au tandoori, cru-cuit de légumes et haddock fumé

Pour Continuer...

Pavé de cabillaud poché au lait de coco, mitonnée de légumes et sa raviole ouverte à l’encre de seiche

Steak de thon rouge juste snacké, déclinaison autour du fenouil, une vinaigrette acidulée

Filet de dinde farci aux gambas et ail des ours, palet de riz au vieux comté, crème de maïs au curry

Épais travers de porc sauce barbecue, mousseline de pomme de terre au sésame doré

Pour terminer sur une pause gourmande...

Trio de fromages affinés, saladine

Faisselle selon votre envie « nature, sucre, coulis de fruits rouges, miel, crème »

Sphère au chocolat noir « Valrhôna » aux agrumes, sorbet à l’orange

Soupe de fruits exotiques mentholée, sorbet citron, tuile craquante

Profiteroles au chocolat blanc, poire pochée au thé

Café gourmand

Menu enfant 12€

Jusqu’à 10 ans

Une boisson au choix

Un Poisson et sa Garniture

ou une Viande et sa Garniture

1 Boule de glace et sa gourmandise

ou Moelleux au chocolat

Menu groupe

(à partir de 15 personnes)
Rendez-vous sur la page Banquets

Carte des vins

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